1. Agenda para familia, conteniendo tabla para sueldo de criados, recetas escojidos de cocinas, recetas utiles diversas, listas para lavado de ropa, listas para gastos diarios [Agenda for family, containing table for salary of servants, recipes chosen kitchens, various useful recipes, lists for laundry, ready for daily expenses] : Printed Cookbook 1898 Author/Creator: Toussaint, Carlos V., author Publication/Creation: Marlborough, Wiltshire : Adam Matthew Digital, 2019 Resource Type: Book Access & Availability: Loading
2. Arte novísimo de cocina aumentado, ó, Escelente colección de las mejores recetas : Printed Cookbook 1849 Publication/Creation: Marlborough, Wiltshire : Adam Matthew Digital, 2019 Resource Type: Book Access & Availability: Loading
3. Bellota y calabasas en el tapanco, comida sabrosa en la casa : Printed Cookbook 1895 Author/Creator: Johnston, M E., author Publication/Creation: Marlborough, Wiltshire : Adam Matthew Digital, 2019 Resource Type: Book Access & Availability: Loading
4. La cocina selecta: más de mil fórmulas de guisos, repostería, panes, dulces y helados, para las amas de casa que gustan presentar una buena mesa, experimentados por la Señora Doña María Díez de Pérez : Printed Cookbook 1944 Author/Creator: Díez de Pérez, María, author Publication/Creation: Marlborough, Wiltshire : Adam Matthew Digital, 2019 Resource Type: Book Access & Availability: Loading
5. Cocina casera francesa, illustrada: selección de recetas culinarias de cocina sencilla : Printed Cookbook 1921 Author/Creator: Deverdun, Alfred Louis, author Publication/Creation: Marlborough, Wiltshire : Adam Matthew Digital, 2019 Resource Type: Book Access & Availability: Loading
6. La Cocinera poblana: ó el libro de las familias: novisimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economia doméstica : Printed Cookbook 1907 Publication/Creation: Marlborough, Wiltshire : Adam Matthew Digital, 2019 Resource Type: Book Edition: Septima edición, corregida y aumentada. Access & Availability: Loading
7. El dulce en el México del siglo XIX Author/Creator: Guía Zaragoza, Juan Gerardo, author Publication/Creation: México, Ciudad de México : Ediciones Eón ; Toluca, México : Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, octubre de 2017 Resource Type: Book Edition: Primera edición. Access & Availability: Loading
8. La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso Author/Creator: Paso, Socorro del, author Publication/Creation: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2016 Resource Type: Book Edition: Primera edición. Access & Availability: Loading